手指屈肌腱鞘炎患者在饮食方面需要注意，避免食用辛辣食物、高嘌呤食物、高脂肪食物、高糖食物、生冷食物等。 1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这类食物可能刺激炎症部位，加重疼痛和肿胀。 2. 高嘌呤食物：像动物内脏、海鲜等，嘌呤代谢紊乱可能影响关节健康，不利于病情恢复。 3. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，会增加身体负担，影响血液循环，对炎症消退不利。 4. 高糖食物：糖果、糕点等，过多摄入可能导致血糖波动，影响身体代谢。 5. 生冷食物：雪糕、冷饮等，易导致血管收缩，影响局部血液供应，不利于炎症修复。 总之，手指屈肌腱鞘炎患者应保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，为身体恢复提供良好的营养支持。同时，积极配合医生治疗，促进病情尽快康复。

营养补充剂的食用。对于遵循本建议的人来说，一般不必食用营养补充剂。

1忌吃致癌的食物；如桂皮；2忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜；3忌吃富含油脂的食物；猪油、奶油、羊油。

桂皮桂皮含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，患有恶性肿瘤的患者更不易食用，容易加速肿瘤细胞的分裂繁殖。 宜吃抗肿瘤的食物。