过敏性皮炎患者的饮食需注意避免过敏原、保持营养均衡、多摄入富含维生素的食物、控制辛辣油腻食物、适当补充水分等。 1. 避免过敏原：了解自身过敏原，如海鲜、牛奶、鸡蛋等，避免食用。 2. 保持营养均衡：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 3. 多摄入富含维生素的食物：如新鲜蔬菜和水果，维生素 C 和维生素 E 有助于减轻炎症。 4. 控制辛辣油腻食物：减少辣椒、油炸食品的摄入，以免加重皮肤炎症。 5. 适当补充水分：促进新陈代谢，有助于排出体内毒素。 总之，过敏性皮炎患者要重视饮食调整，这对于缓解症状和促进康复有重要作用。但饮食调整不能替代正规治疗，如有症状加重，应及时就医。

　过敏性皮炎的患者一定要在饮食上多加小心，比如一些刺激性的食物一定要严禁使用，还有人对海鲜、啤酒等都有着过敏的反应，所以一定要禁止食用。患者可以多吃一些牛奶、豆类食品、水果和蔬菜来进行调理，新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，可以帮助皮肤加快的愈合，而且还可以保住皮肤当中水分，使皮肤充满弹性和光泽。　皮肤过敏的另一个主要发病原因就是通过直接接触所而来的，特别是小孩子，对外界事物比较好奇，经常会用手去接触一些陌生的物品，另外就是要远离过敏原，像一些汽油、橡胶、燃料、油漆、香精等带有刺激性的物体一定要远离。