孩子皮肤变白可以通过饮食调节，比如多吃富含维生素 C 的水果、富含维生素 E 的食物、富含胶原蛋白的食物、水分充足的食物以及具有抗氧化作用的食物等。 1.富含维生素 C 的水果：维生素 C 具有抗氧化作用，能抑制黑色素形成。常见的如橙子、草莓、猕猴桃等，可促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加白皙。 2.富含维生素 E 的食物：维生素 E 能减少自由基对皮肤的损害。像杏仁、黑芝麻、核桃等食物富含维生素 E，有助于保持皮肤的健康和白皙。 3.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白能使皮肤保持弹性和光泽。猪蹄、鱼皮、牛筋等食物富含胶原蛋白，可改善皮肤状态。 4.水分充足的食物：如西瓜、梨等，能保持皮肤水润，促进皮肤的正常代谢，有利于皮肤变白。 5.具有抗氧化作用的食物：例如番茄、蓝莓，其含有的抗氧化成分有助于抵抗皮肤老化，使皮肤更加白净。 孩子的皮肤状态与多种因素有关，饮食只是其中的一部分。还应注意防晒、保证充足的睡眠等。同时，饮食调节需要长期坚持，才能看到明显效果。

平时多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等。