总胆固醇高的解决和预防方法包括改善饮食、增加运动、控制体重、戒烟限酒、定期体检等。 1. 改善饮食：减少高胆固醇、高脂肪食物的摄入，如动物内脏、蛋黄、油炸食品等，增加蔬菜、水果、全谷物的摄入。 2. 增加运动：每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于提高代谢，降低胆固醇。 3. 控制体重：通过合理饮食和运动，将体重控制在正常范围内，能有效改善胆固醇水平。 4. 戒烟限酒：吸烟会损害血管内皮，加重胆固醇对血管的损害；过量饮酒也不利于血脂控制。 5. 定期体检：建议每年进行一次体检，监测胆固醇水平，以便及时发现问题并采取措施。 6. 药物治疗：如果通过生活方式调整仍不能有效控制胆固醇，可在医生指导下使用药物，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等。 总之，控制总胆固醇需要长期坚持健康的生活方式，必要时结合药物治疗，并定期复查，以保持胆固醇在正常水平，预防心血管疾病的发生。

建议低脂饮食低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜，多吃蔬果，同时降低血脂治疗。尤其戒烟酒，不要吃动物内脏，脑髓等。可以选择贝特和他汀类类降低血脂的药物：常用普鲁脂芬、吉非罗齐等。