吃方便面和馒头后第二天拉肚子，可能是食物过敏、消化不良、肠道菌群失调、食物不洁、慢性肠胃炎等原因造成的。 1.食物过敏：有些人可能对方便面或馒头中的某些成分过敏，如添加剂、面粉中的蛋白质等，过敏反应会导致肠道炎症和腹泻。 2.消化不良：方便面和馒头相对较难消化，如果自身消化功能较弱，胃肠蠕动缓慢，食物不能及时被消化吸收，就可能引起腹泻。 3.肠道菌群失调：肠道内有益菌和有害菌失衡，影响肠道正常功能，进食后容易出现腹泻症状。 4.食物不洁：如果食物在制作、储存或食用过程中受到污染，滋生细菌、病毒等病原体，会引发肠道感染，导致腹泻。 5.慢性肠胃炎：本身患有慢性肠胃炎，胃肠黏膜存在炎症，在食用这类食物后，容易刺激胃肠道，加重炎症反应，引起腹泻。 如果经常出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，要注意饮食卫生和规律，避免食用可能引起不适的食物。

你好1与你的脾胃虚寒有关系，面食比较寒的。