胃酸倒流是指胃内容物反流至食管甚至咽部，多由食管下括约肌功能障碍、胃酸分泌过多等引起。对于康复后又出现症状的患者，不建议喝咖啡。原因包括咖啡会刺激胃酸分泌、影响食管下括约肌功能、可能加重炎症、影响睡眠进而间接影响病情、可能导致胃黏膜损伤等。 1. 刺激胃酸分泌：咖啡中的咖啡因等成分可促进胃酸大量分泌，加重胃酸倒流症状。 2. 影响食管下括约肌功能：削弱其正常的收缩功能，使反流更易发生。 3. 加重炎症：可能使食管和胃的炎症反应加剧，不利于病情恢复。 4. 影响睡眠：导致睡眠质量下降，而睡眠不佳会影响神经内分泌系统，间接影响胃肠道功能。 5. 损伤胃黏膜：对胃黏膜产生刺激和损伤，不利于胃黏膜的修复。 总之，胃酸倒流患者即使在症状缓解后，也应尽量避免喝咖啡，以免导致病情反复或加重。同时，要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯。如症状持续或加重，应及时就医。

你好，胃酸倒流说明有慢性胃炎或者反流性食管炎，这种情况是不能喝咖啡的，否则容易导致病情反复。这种病关键是靠养，如果饮食不注意，作息不规律，都会导致病情反复发作的。