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水果带皮吃是否更有营养且如何选择

听说含皮吃比较有营养、可有些水果不削皮又吃着别扭

  • 回答5

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    水果带皮吃是否更有营养不能一概而论,取决于水果种类、果皮状态、个人体质、卫生情况和营养需求等。 1.水果种类:像苹果、梨等,其果皮富含膳食纤维和维生素。但像香蕉、芒果等,果皮较难食用且营养价值不高。 2.果皮状态:若果皮有破损、污染或农药残留,食用可能有害健康。 3.个人体质:有些人可能对某些水果皮过敏或不易消化。 4.卫生情况:未清洗干净的果皮可能携带细菌、病毒等。 5.营养需求:若仅为补充特定营养,可能无需通过吃果皮获取。 综合考虑以上因素,决定水果是否带皮吃。在食用带皮水果前,务必彻底清洗,确保安全卫生。

    2024-12-27 03:01
  • 回答4

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    健康指导:你好,水果含有大量的营养素,维生素,矿物质,纤维素等营养物质。水果皮里面也含有维生素,矿物质等营养元素。所以吃水果把水果清洗干净后,可以吃皮,如果不喜欢吃皮也可以削掉。

    2015-11-22 00:53
  • 回答3

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    其实水果皮有的能吃,有的不能吃,比如苹果、鸭梨等外皮都很营养,甚至水果的维生素精华都在外皮上。(还有葡萄皮,里面的花青素含量是最高)。人们之所以有削皮的习惯,一般都考虑到卫生的问题,卫生的问题最大的顾虑就是担心水果外面的农药。所以,如果你用活氧机一类消毒好,洗净了水果,就可以连皮吃下是最好。目前市场上逐渐出现绿色水果(无农药栽培),你就可以大胆的食用了。当然有的水果,比如火龙果、菠萝、香蕉皮、橘子皮是不能吃的了。

    2015-11-21 17:03
  • 回答2

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    于学晖 药师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    营养科

    你好,吃水果应该削皮。因为现在各种水果都需要喷洒农药,水果皮上易有农药残留,所以吃水果时应把皮去掉。

    2015-11-21 15:31
  • 回答1

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    根据你的描述,水果还是带皮吃比较好。吃水果前要仔细清洗干净,带皮吃营养更高。只要是水果皮能吃的,我建议你都不要削掉。清洗干净即可。

    2015-11-21 15:21
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林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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