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黄油属于植物油吗?

有时看到一些美食类图片,尤其是抹了黄油的面食类的图片颜色黄黄的,很是诱人!不知道黄油是否植物油?

  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    黄油不属于植物油,它是用牛奶加工出来的一种固态油脂。黄油和植物油在来源、成分、营养、用途和特性等方面存在差异。 1.来源:黄油是牛奶中的脂肪提炼而成;植物油多来自于植物的种子、果实等。 2.成分:黄油富含饱和脂肪酸、胆固醇等;植物油通常含较多不饱和脂肪酸。 3.营养:黄油能提供较高的能量,但过量食用不利于心血管健康;植物油的营养成分因种类而异,如橄榄油富含单不饱和脂肪酸,对心血管有益。 4.用途:黄油常用于烘焙、烹饪,增加食物的香味和口感;植物油用途广泛,如炒菜、凉拌等。 5.特性:黄油在常温下呈固态,熔点较高;植物油一般为液态,熔点相对较低。 总之,黄油和植物油有明显区别,在饮食中应根据需求适量选择,以保持均衡营养和健康。

    2024-12-27 01:27
  • 回答2

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    花生油不仅色泽好看、香味浓郁、口感纯正,其所含营养也是最丰富的。各种脂肪酸的构成比例是评价油脂营养成分的重要指标,一般认为三种脂肪酸成分的构成比例为1∶1∶1时,最益于人体健康(健康食品),而符合这种比例的只有花生油。

    2015-11-21 14:37
  • 回答1

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    您好,植物油是可以吃的,目前疗单纯疱疹的方法很多如:手术,激光等等,患者注意一定要去大型皮肤病进行治疗,当然饮食上注意清淡。

    2015-11-21 14:17
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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