放置一年多的蜂蜜还能喝吗?保质期多久?胃不好能喝吗?
我因为胃不太好,儿女去年给我买了不少蜂蜜,让我每天早晚喝一汤匙,但由于量太多,我已经喝了一年还没有喝完,剩余的蜂蜜又过了一个夏季,虽然我喝着没有觉的有什么变味,但心里总有些不塌实,所以想请教蜂蜜有没有保质期,一年多的蜂蜜还可不可以喝了?蜂蜜的保质期是多久?
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回答5
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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蜂蜜一般有保质期,但其保质期受多种因素影响,如蜂蜜品质、储存环境、是否纯正等。胃不好的人能否喝蜂蜜,也需视具体情况而定。 1. 蜂蜜品质:优质纯正的蜂蜜含水量低,保质期相对较长。若蜂蜜含水量高或掺杂其他物质,易变质。 2. 储存环境:应存放在干燥、阴凉、密封的环境中。高温、潮湿易导致蜂蜜变质。 3. 纯正程度:天然纯正的蜂蜜保质期较长,而加工或添加成分的蜂蜜保质期可能较短。 4. 感官判断:若蜂蜜外观、气味、口感无明显变化,可能仍可食用。但有异味、变色、出现絮状物等,不宜食用。 5. 胃不好能否喝:胃不好且胃酸分泌过多者,不建议喝。若胃酸分泌少,适量喝可能有一定益处。 总之,蜂蜜虽有一定营养价值,但要注意其保质期和自身身体状况。对于放置时间较长的蜂蜜,谨慎判断是否可食用。
2025-01-05 12:34
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回答4
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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一般是一年是最好的,如果放在冰箱里的话时间可以再长些,最重要是你如何保存拉,不要放在阳光下,要放在干燥不潮湿的地方
2015-11-22 04:01
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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蜂蜜有保质期,你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的
2015-11-21 21:51
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的,另外需要在阴凉,干燥处保存.冰箱最好
2015-11-21 21:33
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回答1
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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您好;蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
2015-11-21 13:44
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