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不知道你是哪里人?我教你做一款广东萝卜糕,一般广东家庭妇女都会做的。一斤粘米粉,要水磨的,就是大米磨成的粉,超市和卖米的商店都有得卖。五斤白萝卜,萝卜削皮、用萝卜刨刨成丝。腊肉一条,腊肠三条、冬菇5、6只,虾米一小撮,花生三两,把这些配料全部切成粒粒(这需要耐心)之后用锅把萝卜煮熟,再把配料放进去搅匀,再把粘米粉放进去一块搅匀,之后把它们放进糕盘里,隔水蒸60分钟,就是一盘又香又甜的广东萝卜糕了。
2015-11-22 02:40
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主要功效助消化白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕,能够改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔内容易发炎的人也应多吃。白萝卜属于冷性食物,容易胃寒的人切忌生食,最好煮熟或蒸熟后食用。减肥萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。防癌抗癌萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌萝卜糕图片(5)萝卜糕图片(5)有重要作用。
2015-11-22 03:53
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萝卜糕,是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养。
2015-11-22 15:35
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已经搅和在一起了的话就直接拿去蒸吧蒸出来的口感如果你们不喜欢的话可以拿来改造改造之后再吃的!比如煎,或者稍微放多一点点油去炸或者切条炒
2015-11-22 17:10
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