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孟庆福 医师
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痛风患者对于红、黑、绿豆及花生制成的浆需要谨慎食用。这涉及到食物的嘌呤含量、个体尿酸代谢能力、痛风的发作阶段、整体饮食结构以及合并的其他疾病等。 1. 食物嘌呤含量:红、黑、绿豆属于中等嘌呤食物,花生属于高嘌呤食物。大量食用可能升高血尿酸,诱发痛风发作。 2. 个体尿酸代谢能力:不同患者的尿酸代谢能力有差异。代谢能力差的患者,即使少量食用也可能有影响。 3. 痛风发作阶段:在急性发作期,应严格限制嘌呤摄入,避免食用。在缓解期,可少量尝试。 4. 整体饮食结构:若其他食物嘌呤含量已较高,应减少这类食物。反之,可适当少量食用。 5. 合并其他疾病:若同时患有糖尿病、高血压等,饮食控制更需严格,食用需谨慎。 总之,痛风患者能否食用红、黑、绿豆及花生制成的浆不能一概而论,要综合多方面因素考虑。建议在医生或营养师的指导下调整饮食。
2025-01-05 21:18
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许宗彦 主治医师
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内科
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痛风患者,饮食上要做到:1,禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类。2,少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇。3,随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品。
2015-11-22 23:37
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