12岁女孩想减掉腿上赘肉，可通过合理饮食、适量运动、良好作息、腿部按摩、调整心态等来实现。 1.合理饮食：减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。比如西兰花、苹果、燕麦等。 2.适量运动：选择适合孩子的有氧运动，如慢跑、跳绳、游泳等，每次运动 30 分钟以上。 3.良好作息：保证充足的睡眠，有利于新陈代谢和身体发育，每晚应睡足 8-10 小时。 4.腿部按摩：通过按摩促进腿部血液循环，缓解肌肉紧张，可在睡前进行简单的腿部揉捏。 5.调整心态：保持积极乐观的心态，避免因减肥产生焦虑情绪，影响身心健康。 总之，12 岁女孩正处于生长发育阶段，减腿上赘肉应采取科学健康的方式，不可盲目节食或过度运动，以免影响身体正常发育。

健康指导：你的年龄太小了，不建议节食减肥，肥胖是因为能量摄入过多引起。平时控制总能量的摄入，多运动，建议平时饮食宜清淡为主，少吃多餐，多吃蔬菜水果，增加香蕉，苹果等膳食纤维摄入。忌辛辣生冷食物。合理营养。增加膳食纤维的摄入。减少糖、脂肪、蛋白质的等摄入。制定合理的饮食计划。

对于这种情况建议，患者首先要注意建立减肥的信心和决心，在饮食上注意要一日三餐，因为你正是处在生长发育的阶段。你每餐以及承包为主多吃一些新鲜的蔬菜和水果同时每天可以坚持爬楼梯的运动有利于腿部的肌肉减肥。