食道癌处于早期末、中期头，且有吐血症状，需从疾病原理、症状表现、检查方法、治疗手段及预后护理等方面综合应对。 1.疾病原理：食道癌是食管上皮组织的恶性肿瘤，通常由长期不良饮食习惯、遗传等因素引起，肿瘤细胞不断增殖破坏食管正常结构。 2.症状表现：除吐血外，还可能有吞咽困难、胸痛、体重减轻等。 3.检查方法：包括胃镜、病理活检、CT 等，以明确肿瘤位置、大小和分期。 4.治疗手段：手术切除、放疗、化疗及靶向治疗等。常用化疗药物有顺铂、紫杉醇、氟尿嘧啶等。 5.预后护理：注意饮食清淡、营养均衡，定期复查，保持良好心态。 总之，食道癌患者应积极配合医生治疗，注重日常护理，以提高生活质量和生存率。

病情分析：你好朋友,根据你的提问,应该化疗配合中医调理生活调理：

为了使化疗能顺利进行，在药物治疗的同时，应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时，应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。在经济条件允许情况下，可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味，选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。