上颈椎不稳症患者的饮食疗法，包括保证营养均衡、摄入富含钙的食物、增加维生素摄入、控制脂肪摄入、多吃优质蛋白等。 1. 保证营养均衡：各类食物都应适量摄入，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等，以维持身体正常机能。 2. 摄入富含钙的食物：如牛奶、豆制品、虾皮等，有助于增强骨骼强度，对颈椎的稳定有一定帮助。 3. 增加维生素摄入：多吃新鲜的蔬菜和水果，如橙子、菠菜等，维生素有助于身体的代谢和修复。 4. 控制脂肪摄入：减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物的摄入，避免体重过重增加颈椎负担。 5. 多吃优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、瘦肉等，能为身体提供必要的营养，促进组织修复。 总之，上颈椎不稳症患者通过合理的饮食疗法，能够为病情的恢复提供一定的支持，但饮食调整只是辅助治疗手段，患者还需遵循医生的治疗建议，积极进行康复训练。

4.背阴食物偏寒;向阳植物偏热。5.冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性热。

　空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。苹果、橙子等春、秋季食物多偏热性。