臂丛神经痛是一种由多种原因引起的神经病理性疼痛，主要表现为上肢疼痛、麻木等。一般来说，臂丛神经痛患者可以适量食用阿胶，但需综合考虑个人体质、病情等因素。阿胶具有补血、滋阴、润燥等功效，但并非对所有患者都适用。 1. 体质因素：如果患者体质偏热，食用阿胶可能会加重内热，不利于病情。 2. 病情阶段：在疼痛急性发作期，应以治疗为主，此时食用阿胶可能会影响药物吸收。 3. 合并疾病：若患者同时患有高血压、糖尿病等慢性疾病，食用阿胶需谨慎。 4. 消化功能：消化功能较弱的患者，过多食用阿胶可能会导致消化不良。 5. 过敏反应：部分患者可能对阿胶中的成分过敏，食用后可能出现过敏症状。 总之，臂丛神经痛患者在考虑食用阿胶时，应咨询医生的建议，结合自身具体情况判断是否适合食用。

臂丛神经痛,可以吃阿胶饮食结构搭配合理，食物品种多元化，多吃有杀菌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等。不宜有刺激性食品；避免高热量食物；避免食用动物性脂肪和煎炸食品；少吃或忌食过辣、过咸、生冷等。阿胶为动物的皮熬成的胶，含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，有滋阴补血之功，常内用，益血育阴.