指甲凹凸不平且掉白皮可能是由营养不良、真菌感染、甲外伤、湿疹、银屑病等原因引起。 1. 营养不良：身体缺乏维生素 A、B 族维生素、钙、铁等营养素，可能影响指甲生长，导致指甲异常。可通过饮食调整，多吃富含这些营养素的食物，如胡萝卜、动物肝脏、乳制品、豆类等。 2. 真菌感染：甲癣常见，真菌侵袭指甲，破坏指甲结构。需要外用抗真菌药物，如阿莫罗芬搽剂、环吡酮胺乳膏等，严重时可能需口服伊曲康唑胶囊、特比萘芬片。 3. 甲外伤：长期反复的指甲损伤，如过度修剪、挤压等。注意保护指甲，避免再次受伤。 4. 湿疹：皮肤湿疹累及指甲，引起指甲改变。治疗湿疹的同时，可局部使用糖皮质激素药膏，如糠酸莫米松乳膏。 5. 银屑病：银屑病累及指甲时，会出现指甲凹凸不平。需针对银屑病进行系统治疗，如使用阿维 A 胶囊等。 如果指甲问题持续不改善或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因后进行针对性治疗。

可能是微量元素及维生素缺乏。建议你口服葡萄糖酸锌，或者同时服用复合维生素b。平常一定要多喝水。多吃蔬菜。不要吃味精鸡精，建议你一定要禁辛辣食物。

你的问题可能是肠道炎症病变或预示维生素缺乏和缺铁等症多吃一些含铁丰富的食物，主要是动物的肝脏或者是豆类，适当的可口服铁剂，还有就是检查胃肠道

你好,以你的情况来分析,初步认为和营养不良有关系,需要进一步的检查,明确病因及早治疗.希望早日康复