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张建国 医师
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中医科
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低蛋白血症患者通常可以食用茭白。茭白含有一定的营养成分,如膳食纤维、维生素等,对身体有一定益处。但食用时需注意适量,并结合整体饮食规划。同时,患者还需关注病情,遵循治疗原则,包括饮食调整、病因治疗等。 1. 营养成分:茭白富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。还含有维生素 C、维生素 B 族等,能增强免疫力。 2. 适量原则:虽然茭白有一定营养价值,但低蛋白血症患者食用仍需适量,以免影响其他重要营养物质的摄入。 3. 饮食搭配:患者应将茭白与富含优质蛋白的食物合理搭配,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等,以改善营养状况。 4. 病情监测:食用茭白期间,要密切监测蛋白水平及身体症状,如有异常,及时调整饮食或就医。 5. 治疗配合:饮食只是辅助,患者还需积极配合医生进行病因治疗,如治疗肝脏疾病、肾脏疾病等导致蛋白丢失或合成不足的原发病。 总之,低蛋白血症患者可以吃茭白,但要注意适量和合理搭配,并以治疗疾病为重点,综合改善身体状况。
2025-01-05 16:50
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肖起涛 主治医师
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内科
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低蛋白血症可以吃茭白低蛋白血症:宜吃适量优质动物蛋白;宜吃新鲜的蔬菜水果;宜吃高营养素食物。低蛋白血症的病人高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,并保护肝脏,多吃价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品,注意荤素搭配。碳水化合物供给要适中:包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量以保护肝脏。病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。医用茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。因此可以食用。
2015-11-23 13:45
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赵蕾 医师
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内科
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低蛋白血症可以吃茭白很多低蛋白血症都是由于营养不良引起的,该病饮食上应该宜吃适量优质动物蛋白;吃新鲜的蔬菜水果;宜吃高营养素食物。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿,茭白还含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质
2015-11-23 10:29
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什么是低蛋白血症? 血浆中的蛋白质除部分免疫球蛋白(Ig)外,几乎都是在肝脏合成的。正常人每日约产生白蛋白10~16g,纤维蛋白原1.5~4.0g。体内白蛋白40%在血液中,其余分布在各个器官组织内和组织液中。肝内产生的白蛋白与血管内外的白蛋白,经常处于动态平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的,仅在体内蛋白过度消耗或丢失的情况下,合成速率才增加。白蛋白由肝细胞粗面内质网合成后,经高尔基体再分泌人肝窦进入血液中。因为白蛋白半衰期约17~21d,研究证明,即使白蛋白合成完全停止,8d后也只减少25%。这就是为什么一周内迅速死亡的急性肝坏死病人,生前常测不出血清总蛋白减少。血清总蛋白低于60g/L时,称为低蛋白血症(hypoproteinemia)。 查看全文»