贫血且消瘦经常头晕，可通过饮食调理改善。饮食上应注意补充富含铁、蛋白质、维生素 B12、叶酸和维生素 C 的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜、水果等。 1.富含铁的食物：动物肝脏（如猪肝）、动物血（如鸭血）等，其中的血红素铁容易被人体吸收。 2.蛋白质丰富的食物：瘦肉（如牛肉、鸡肉）、鱼类、豆类、蛋类等，有助于提高血红蛋白合成。 3.富含维生素 B12 的食物：肉类、蛋类、乳制品等，能促进红细胞的发育和成熟。 4.含叶酸的食物：绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）、豆类、坚果等，参与造血过程。 5.维生素 C 丰富的食物：橙子、草莓、猕猴桃等，可促进铁的吸收。 总之，饮食调理对于改善贫血状况非常重要，但如果贫血严重，应及时就医，明确病因，在医生指导下进行治疗。

在日常生活中可以从饮食中来调理，最好是多吃一些含铁质较高的食物。铁：菠菜含铁最高，但吃菠菜的时候必须先用热水绰一下去处菠菜中的叶酸；不焯不紧不能够补铁反而会摄入大量叶酸伤身体。可以吃些胡萝卜，补充维生素BC；贫血的人除了吃补铁的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

贫血是人类的一种常见症状，引起贫血的原因有很大，如果能够得到适当的调理，贫血将会不治而愈。在我们的日常生活中有许多食物都对贫血都有一定的改善作用。日常饮食调节：1、在饮食上要注意多摄入些含铁的食物，很多食物中都含有铁，但要多吃含有血红铁的动物性食物，如动物血，肝脏，瘦肉、内脏等，含植物性非血红素的食物有红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等，非血红素铁的吸收率没有血红素铁好，建议在贫血严重时多吃含血红素铁的食物)2、含维生素B12的食物(含有维生素B12的主要食物来源于动物性食品，主要为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12)、含叶酸的食物(含有叶酸的食物很多，动植物中都含有。3、含维生素C的食物(含有维生素C的食物主要在植物性食物中，动物性食物中几乎没有，但在粮食作物中维生素C也少，维生素C主要在蔬菜和水果中，新鲜的枣中维生素C最高达到每百克243毫克，猕猴桃为62，鲜大山楂、桂圆分别为53和43，灯笼椒和青椒分别为72和62，苦瓜中也达到了56，另外在十字花科的蔬菜中如甘蓝、白菜、菜花等含量都在40_70之间。在腌制的蔬菜中维生素C含量极低)和含蛋白质的食物(蛋白质合成血红蛋白，所以蛋白质食物不可少，动物性食物如蛋类、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品、乳品中含量丰富。植物性食物以大豆蛋白为最好，其它豆类和坚果类中蛋白量还可以，水果中有极少量蛋白质)。另外以下蔬菜也能起到补血的作用金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

应保证铁及维生素B12等的摄入,可多食肝、蛋、瘦肉、豆及豆制品、蔬菜及水果.

缺铁性贫血的食谱脾气虚弱型[临床表现]面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。[食疗药膳]1.猪血炒紫菜：猪血印克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。2.黄芪鸡汁粥：黄芪30克，母鸡1只(1000克)，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。3.红参圆肉粥：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。4、猪血菠菜汤[组方]新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。[做法]：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2—3次。[功效]猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。气血两虚型[临床表现]面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言，舌质淡胖，苔薄白，脉濡细。[食疗药膳]1.当归枸杞猪肝煎：当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。2.黑豆圆肉大枣汤：黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。3.木耳枣肉汤：黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。4.阿胶红枣木耳粥阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。[做法]：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。[功效]黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量；红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。5、芹菜炒猪肝[材料]：猪肝200克，芹菜300克，酱油25克，糖、盐适量。[做法]：1.将猪肝去筋膜，洗净切成薄片，加适量盐搅匀，待用。2.芹菜洗净，切段。3.将油锅烧至六成油温，投入猪肝，待变色后，倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许，投入芹菜旺火煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，再倒入猪肝，翻炒几下，立即出锅。以上食谱在一定程度上对于改善贫血有一定的功效，但因其见效较慢，因此专家比较倾向患者使用女人补血的护花使者——润之尔康雪彦茶，其实补血就是要从根源上解决贫血的问题。想要从根源上解除贫血的症状，必须要气血双补！在补血的同时健脾补气，才能标本兼顾。气血是互生互根的，补血当先补气，气血的生化又需要靠脾的运作，而且补血之品多粘腻，有碍吸收。所以，健脾益气还能够疏通肠胃，帮助吸收。因此，气血同补，健脾助消化，补不碍滞，是润之尔康雪彦茶调理血虚的基础，贯彻于全面调理贫血的始终。