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病情分析:您好，尽量不要用铝锅炒菜，用铝锅炒菜，可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。指导意见:铁锅最安全。铁锅是我国的传统厨具，比其他锅具都更安全。在炒菜过程中，即使有铁物质溶出，也是对人体有好处的。
2015-11-22 18:33
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你好，最好不要用铝锅炒菜，虽说铝锅很好用，但是最好别用，因为铝有毒，摄入过多的铝会增加老年痴呆症的发病率。建议最好不要用铝锅炒菜，换用铁锅，用铁锅炒菜的好处是铁元素是人体的必需元素，摄入铁可以保证人体不会因缺铁患贫血。虽然铁锅好锈，但只要刷好擦净就可以。
2015-11-22 19:59
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您好，尽量不要用铝锅炒菜，用铝锅炒菜，可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。铁锅最安全。铁锅是我国的传统厨具，比其他锅具都更安全。在炒菜过程中，即使有铁物质溶出，也是对人体有好处的。
2015-11-23 06:54
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