补钾效果较好的水果有香蕉、橙子、草莓、西瓜、柚子等，蔬菜有菠菜、芹菜、土豆、茄子、豆角等。 1.香蕉：富含丰富的钾元素，每 100 克香蕉约含钾 256 毫克，能有效补充人体所需的钾。 2.橙子：不仅味道鲜美，而且钾含量较高，有助于维持身体的电解质平衡。 3.草莓：是一种营养丰富的水果，钾含量较为可观，对健康有益。 4.西瓜：水分充足，同时也含有一定量的钾，适量食用可补充钾。 5.柚子：富含多种维生素和矿物质，钾含量也不错。 6.菠菜：属于绿叶蔬菜，钾含量丰富，是补钾的良好选择。 7.芹菜：含钾量较高，还具有降血压等作用。 8.土豆：是常见的蔬菜，钾含量较为突出。 9.茄子：营养丰富，其中钾元素能为身体提供一定支持。 10.豆角：也是钾的良好来源之一。 在日常生活中，应注意饮食的多样性，合理摄入这些水果和蔬菜，以维持身体的钾平衡。但如果存在严重的钾缺乏或相关疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

谷类：全谷类,小麦肧芽.奶类：各类调味乳奶.肉类：鹅肉,沙丁鱼.豆类：红豆,绿豆.蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜,绿苋菜,空心菜含量高)另有紫菜,海带,胡萝卜,香菇.水果类：香蕉,蕃茄,硬柿,芭楽,龙眼,香瓜,枣子,橙子,芒果含量最高.其它：巧克力,可可,花生,瓜子,养乐多,坚果类及罐头类腌制品.注意：柳橙汁,无盐酱油含钾高不宜食用.钾是维持人的身体酸碱平衡的.含钾高的事物有,坚果类,尤其是榛子,腰果,南瓜子,葵花籽.豆类,像黄豆,蚕豆.等等.日常食谱中,富钾食物主要有香蕉,柑,橙,山楂,鲜桔汁,蘑菇,豆类及其制品等.含钾高的食物有：马铃薯,南瓜,杏干,梅干,葡萄干,杏,香蕉,哈密瓜,樱桃,芒果,橘子,柳橙,木瓜,海带,烤红薯等含钾高的食物：柑橘,苹果,杏,红枣,葡萄,花椰菜,大豆,黑豆,菠菜,土豆等.家禽类,鱼和瘦肉含钾量也高

你好,含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾

钾的功能常与钠相联系,对维持体内渗透压和酸碱平衡,细胞的新陈代谢,神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用.血钾过低或过高,都会引起严重后果.钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉,蛋,多糖,多盐,而粮食,豆类,蔬菜,水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少.烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾.慢性疾病可能使钾的吸收不好,腹泻呕吐,有些利尿剂都可使钾丢失过多.糖元的生成需要钾,食用大量糖时,血中钾的浓度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失,所以需要补钾.含钾高的食物有鲜蚕豆,马铃署,山药,菠菜,苋菜,海带,紫菜,黑枣,杏,杏仁,香蕉,核桃,花生,青豆,黄豆,绿豆,毛豆,羊腰,猪腰等.高钾饮食并不是对每个人都适用,急,慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾,而且要控制钾的摄入量

钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经,肌肉的正常功能.因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫.严重时还会导致人体内酸碱平衡失调,代谢紊乱,心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷,心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹,呼吸困难.防治低钾的关键是补钾.临床上可选用口服10％的氯化钾溶液,但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜.含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量.据测定含有1.1％～2.3％的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品.儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克,含钾的食物包括乳制品,鱼,水果,豆科植物,肉,家禽,未加工的谷物,绿叶蔬菜等,比如杏,香蕉,啤酒酵母,糙米,无花果,蒜,葡萄干,番薯等.镁有助于保持细胞内的钾,而摄入过量的钠,酒精,糖类；服用利尿剂,轻剂,皮质激素类药物和心理压力过大会妨碍钾的吸收.最后,如果不是病理情况,不要使用补钾药物.补钾药物的使用必需在医师的指导下才可以使用.人体对钾的需要不是很多,不小心就会过量.过快过量的补钾会对身体造成严重的伤害.会导致软弱,乏力,手足口唇麻木,不明原因的焦虑,意识模糊,呼吸困难,心率减慢,心律失常,传导阻滞,甚至心脏骤停!