春冬交替时禽流感来袭，禽类肉类能吃吗
现在正是春冬交替的时候，天气变化的太厉害了，这种天气正是病毒高发时期，又听说有禽流感来了，已经死了不少人了，这次主要是通过禽类和肉类里出现的，我们现在都不敢吃这几类食物了，不知道这消息是不是真的。
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
-
春冬交替，病毒高发，禽流感引发关注。禽类和肉类的食用安全性令人担忧，需从多方面了解，包括禽流感传播途径、症状、预防措施、肉类处理方法及相关监管等。 1.传播途径：禽流感主要通过直接接触病禽及其分泌物、排泄物，或经呼吸道、消化道传播。 2.症状表现：感染后可能出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，严重者可导致肺炎、多器官功能衰竭。 3.预防措施：注意个人卫生，勤洗手；避免接触活禽；加强室内通风。 4.肉类处理：购买正规渠道经过检疫的禽类和肉类，烹饪时要彻底煮熟。 5.监管情况：相关部门会加强对禽类养殖、运输、销售等环节的监管和检测。 总之，不必过度恐慌，只要做好防护和正确处理肉类，食用正规来源且煮熟的禽类和肉类一般是安全的。
2025-01-06 02:51
-
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
你好，H7N9禽流感，主要是通过带有病菌的禽类传播的，病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。平时一定要特别注意饮食卫生，彻底煮熟。
2015-11-23 05:17
-
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题
什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
