怀孕期间在家可以自制披萨酱，但需要注意食材选择、卫生条件、避免过度劳累、控制食用量以及关注自身身体状况等。 1. 食材选择：应挑选新鲜、无污染、无变质的食材，如番茄、洋葱、大蒜等，以保证食品安全。 2. 卫生条件：制作过程中要保持厨房环境干净整洁，刀具、案板等厨具需彻底清洗消毒，防止细菌滋生。 3. 避免过度劳累：怀孕时身体容易疲劳，制作过程中要注意适当休息，不要长时间站立或弯腰。 4. 控制食用量：披萨酱通常含有一定的盐分和糖分，过量食用可能对健康不利，要适量食用。 5. 关注自身身体状况：如果在制作过程中出现身体不适，如头晕、心慌等，应立即停止并休息。 总之，怀孕期间在家自制披萨酱是可行的，但要注意上述各方面，以确保自身和胎儿的健康。

准备、清洗食材西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。倒入100g番茄沙司炒匀。倒入一小勺干罗勒业碎。倒入一小勺干百里香碎。倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。

　1、热油锅下蒜蓉爆香，下洋葱炒软，倒入番茄泥。2、加番茄酱，香草碎，黑胡椒粉，调入盐收汁至浓调。　　3、做好后的酱冷藏保存1周。　　4、小潺一般一性次做一大盒子，分成小袋装，一袋装一个披萨（9寸）的量，然后放冰箱冷冻，随用随取，取出来融化后水份会增加，再用锅加热收汁就可以用啦。　　贴士：刚开始不懂做披萨酱，只是单纯的用番茄酱，做出来的披萨跟外面的披萨相比少了一份味道，后来在网上学习了披萨酱的做法，连续做了几次，味道都很不错，材料也是很简单，香草碎在吉之岛买的，一小瓶，也不贵，但能用好久

披萨酱的做法配料：西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒粉1小勺，牛至叶(Oregano)1小勺，罗勒(Basil)1/2小勺，糖1大勺。披萨酱的做法制作过程：披萨酱的做法制作过程1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。披萨酱的做法制作过程2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。披萨酱的做法制作过程3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。披萨酱的做法制作过程4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。披萨酱的做法制作过程5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。披萨酱的做法制作过程6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。披萨酱的做法制作过程7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。披萨酱的做法制作过程8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。