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回答1
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田燕 主治医师
邹平市中医院
三级甲等
妇产科
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患者好,大蒜的好处有很多,比如可以降低血脂,预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。类同与维生素E和维生素C的抗氧化特性。您好建议,任何食物的量需要有一定的度,避免过度的食用。过量食用大蒜,会杀死寄生于肠内的有益细菌,影响维生素B的吸收。
2019-01-15 13:10
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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大蒜是一种常用调料。生食时,香辣可口,开胃提神,加在肉食中,可以去腥除膻,添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素,具有一定的营养价值。你好:过量食用大蒜,会杀死寄生于肠内的有益细菌,破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”,妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质,能损伤红细胞中的血色素,长期过量食用大蒜会导致贫血。
2015-11-22 23:10
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回答3
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好:大蒜是一种常用调料。生食时,香辣可口,开胃提神,加在肉食中,可以去腥除膻,添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素,具有一定的营养价值。大蒜所含的大蒜素,有杀菌作用,味道辛辣,其性温和,有较高的医疗价值。过量食用大蒜,会使心脏病、高血压病、糖尿病、肥胖症等疾病加剧,长期大量吃大蒜,会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛,还有损于人的肝脏和眼睛。过量食用大蒜,会杀死寄生于肠内的有益细菌,破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”,妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质,能损伤红细胞中的血色素,长期过量食用大蒜会导致贫血。
2015-11-22 23:30
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回答4
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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问题分析:你好,根据你的描述,大蒜很多成分是有益于人体的,一般对人体没坏处。意见建议:大蒜具有抗癌、抗菌、降低血糖、预防感冒、抗疲劳、预防脑血栓等等功效,百利而无一害。
2015-11-23 01:02
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回答5
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好。大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨。但普遍认为,每天吃3-4瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃多点也无妨。但是,患肝病、非细菌性腹泻、消化道炎症及溃疡、眼病等的人不宜吃,使病情加重。
2015-11-23 02:57
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回答6
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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大蒜的维生素含量是很丰富,蒜中含硫化物,对高血脂、高胆固醇症有着明显的治疗作用。大蒜还能激发人体巨噬细胞的吞噬作用,增强人体免疫功能。大蒜还有减少胃癌发病率的作用。但是吃多了还是有危害的。过量食用大蒜会使心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症、胃炎、胃溃疡等病症加重,并能杀死对人体有用的细菌。
2015-11-23 12:32
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