脂肪肝患者适宜多吃的食物包括新鲜蔬菜、水果、优质蛋白质食物、粗粮、低脂奶制品等。 1.新鲜蔬菜：如西兰花、菠菜、芹菜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肝脏代谢，减少脂肪堆积。 2.水果：例如苹果、香蕉、橙子，含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于减轻肝脏炎症。 3.优质蛋白质食物：像鱼肉、鸡肉、豆类，可提供必需氨基酸，有助于修复肝细胞。 4.粗粮：如玉米、燕麦、糙米，富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少高热量食物的摄入。 5.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，能提供蛋白质和钙，且脂肪含量较低。 总之，脂肪肝患者通过调整饮食结构，多摄入上述食物，有助于控制病情。但饮食调整只是综合治疗的一部分，还需结合适当运动、规律作息，并定期复查。

脂肪肝是指由于多种原因或疾病引起的肝细胞内脂肪堆积过多的代谢性病变。酒精、营养过剩、肥胖、糖尿病、营养不良、高血脂、肝炎、药物等等都会引起脂肪肝。脂肪肝分为轻度、中度，重度。发展过程一般是由轻度-中度-重度-肝纤维化或肝硬化，早发现早治疗，因为生活方式直接导致了脂肪肝的形成，因此现在要尽快对脂肪肝有深入的认识，先把脂肪肝给治疗好。脂肪肝患者可用中药蓝韵甘舒叫来进行保肝治疗，提高患者的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防治肝纤维化。促进体内多余脂肪的分解，改善患者的病情。患者调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。同时，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的

脂肪肝患者除积极对症治疗外，平时还可以多吃以下食物：牛奶。苹果。洋葱。燕麦。海带.玉米.大蒜.甘薯等，这些对脂肪肝都有一定的降脂作用，另外平时还要多做一些运动，这样有利于您病情的康复。