手指甲凹凸不平可能由营养不良、真菌感染、外伤、银屑病、甲扁平苔藓等多种因素引起。 1. 营养不良：身体缺乏维生素 A、B 族维生素、钙、铁等营养素时，指甲的生长可能受到影响，出现凹凸不平。可通过饮食补充，如多吃胡萝卜、动物肝脏、乳制品、豆制品、菠菜等。 2. 真菌感染：常见的如灰指甲，真菌侵袭指甲会破坏其结构，导致凹凸不平。常用药物有伊曲康唑、特比萘芬、氟康唑等。 3. 外伤：指甲受到挤压、碰撞等外伤，损伤甲床，恢复过程中可能出现凹凸不平。一般无需特殊治疗，待新指甲长出会逐渐改善。 4. 银屑病：这是一种免疫相关的皮肤病，累及指甲时可导致凹凸不平。治疗需针对银屑病本身，常用药物有卡泊三醇、他扎罗汀等。 5. 甲扁平苔藓：病因尚不明确，可能与免疫、遗传等有关，会使指甲出现凹凸不平。治疗药物包括糖皮质激素、免疫抑制剂等。 手指甲凹凸不平可能是多种因素所致，如果发现指甲异常，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。

此种病甲表现提示身体内钙质、蛋白质、硫元素的缺乏，这些营养物质可以从蛋类、大蒜中取得，经常食用为好。