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油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻
2015-11-23 19:39
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您好，豆腐渣其中较多是膳食纤维，其次含有较高蛋白质，只要吃时把其做熟即可，生的豆腐渣是不能吃的。豆腐渣经做熟后食用，可以起到降脂、降糖、缓解便秘等功效，被油炸后，只要不是炸的太过即可，对人体健康是没有影响的，祝您生活愉快！
2015-11-24 09:10
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