您好：当归的功效：补血和血,调经止痛.主要用于月经不调,经闭腹痛,血虚头痛,眩晕,大便干燥,跌打损伤,风湿痹痛等.当归的作用可分为头,身,尾三部分,其头为破血,身为补血,尾为止血之效.但补血一般以全当归为材.主要的吃法有：1,当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡烫1000克,更米100克,把药材用纱布包扎好加入锅内和米一起煮成稀饭,可连服数日,此方为补血之功.但小孩最好少吃或不吃.2,当归,党参各15克,黄芪30克,生姜10克,羊肉500克,羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂,饮汤吃肉,此方为补血,止痛,温中键胃之功.3,当归30克,熟地50克,红花15克,肉桂6克,甜酒1000克,把药材和酒一起泡,时间为1-2周饮用为宜.此方为活血补血,祛风止痛之功.4,羊肉100克,山药50克,当归生姜各15克.此方为治疗痰热引起的支气管炎比较有效.以上是对“当归的用法”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

本品略呈圆柱形,下部有支根3～5条或更多,长15～25cm.表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔.根头（归头）直径1.5～4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕.质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色.有浓郁的香气,味甘,辛,微苦.柴性大,干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用.功能主治1,功效：用治中风不省人事,口吐白沫,产后风瘫.2,用法与用量炒黑,共研细末,每用9克,水1杯,酒少许,煎服.6～12g.3,贮藏　置阴凉干燥处,防潮,防蛀.　注意：1.用量过大口服常规用量的当归煎剂,散剂偶有疲倦,嗜睡等反应,停药后可消失.当归挥发油穴位注射可使病人出现发热,头痛,口干,恶心等反应,可自行缓解.大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止.当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡.临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应.2.过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克.3.用药不当当归辛香走窜,月经过多,有出血倾向,阴虚内热,大便溏泄者均不宜服用.用药不当会加重出血,腹泻等症状.

当归功能补血调经,活血止痛,为妇科的要药,但一般都入煎剂和丸剂用,很少单用.现在有用本品研末做成胶囊或片剂,每粒含原药一分,每次5粒,每日2-3次.泡水喝也无不可,但药量不易掌握,如嫌煎剂费事,可买免煎药,每次一袋,每日2-3次.祝你健康!!

可以,如果泡茶用量一般为5到10克

小孩子最好不要吃那么多!营养当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋.当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用.正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘.当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环；当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用,并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用.此外,还有镇静,镇痛,抗炎,抗缺氧,抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等.适合人群1.适宜月经不调者,闭经痛经者,气血不足者,头痛头晕者,便秘者.2.热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者,孕妇慎服.食疗使用当归味甘,辛,微苦,性温；归肝,心,脾经；香郁行散,可升可降；具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效；主治血虚,血瘀诸症；眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡.当归1.主要以辅疗形式添加到粥,汤中.2.一般生用,为加强活血则酒炒用.又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归.3.心肝血虚而见面色萎黄,唇爪无华,头晕目眩,心悸肢麻者,可与熟地,白芍,川芎配伍,则补血之力更强.4.月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡,白芍,白术等同用.5.年老体弱,产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁,枳壳,生地等配伍.　1.当归山鸡汤当归15克,山鸡肉250克,熟地15克,女贞子12克,料酒,精盐,味精,姜片,胡椒粉,鸡清汤各适量.先將山鸡肉洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净血水,斩块.再將当归,熟地,女贞子洗净,装入纱布袋扎口.锅中加入鸡汤,放入山鸡肉,药袋,料酒,精盐,味精,姜片,胡椒粉,武火烧沸,文火炖到肉熟,去药袋,姜片,盛入汤盆中即成.食肉喝汤.功用可滋血气,强筋健骨,调经活血.适用於妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症.对於跌打损伤等外科疾患,食此汤菜有辅助治疗作用.　　2.当归生姜羊肉汤当归30克,生姜30克,羊肉500克.当归,生姜用清水洗净后用刀顺切成大片,羊肉去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5ｃｍ长,3ｃｍ宽,1ｃｍ厚的条备用.沙锅内加清水适量,然后將切成条的羊肉下锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可.食肉喝汤.养血温中,调经止痛.适用於血虚有寒又见腹中冷痛,妇女产后虚寒腹痛,或虚寒性的痛经等病症.　　3.归参鳝鱼羹当归15克,党参15克,鳝鱼500克,料酒,大葱,生姜,大蒜,味精,食盐,酱油各适量.將鲜鱼剖背脊后,去骨,内脏,头尾,切丝备用,再將当归,党参装入纱布袋内扎口.將鳝鱼置铝锅内,药袋放入,再放入料酒,大葱,生姜,大蒜,食盐,加水适量.先用武火烧沸,去浮沫再用文火煎熬1小时,捞出药袋不用,加入味精即成.食肉喝汤.功用补血益气.适用於气血不足,久病体弱,疲倦乏力,面黄肌瘦者.　　4.当归火锅当归片20克,鱼肉400克,豆腐3块,香菇5只,鸡汤4碗,白菜,酱油各适量.先將鱼肉切片,豆腐切小块,白菜切片,香菇泡软切丝.將鸡汤放入火锅内,并將切好的当归全部放入汤内,旺火煮开,再改用普通火约煮20分钟,加酱油调味,即將肉片,豆腐,香菇下锅,稍煮即將白菜放入,煮开即可食用.佐酒下饭均宜.食肉喝汤.功用补血活血,御寒健身.适用於贫血,妇女病,畏寒,冻疮等病症.　　5.当归猪胫骨汤当归15克,猪胫骨500克.菜油,食盐,黄酒,生姜,葱各适量.將当归和猪胫洗净,加入清水,煮沸后,文火煎煮60分钟,酌加菜油,食盐,黄酒,姜片,葱末.取汤温食.功用滋补肝肾,强健筋骨.适用於肝肾亏虚所致的筋骨酸痛,肢体麻木,齿牙不固,血虚所致的面色无华,月经量少色淡,闭经等.　　6.归身黄花菜猪肉汤当归身15克,黄花菜根15克,瘦猪肉150克.食盐,菜油,味精各适量.猪肉洗净,切丝；黄花菜根洗净；当归饮片洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口.將猪肉,黄花菜根和当归药袋一并放入锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮30分钟左右.酌加菜油,食盐等调料.待肉熟烂后停火,捞去药袋,加入味精少许.当点心食用,喝汤,吃肉,菜.功用益气补血,和血通脉.适用於气血亏虚所致的身体瘦弱,头晕止眩,疲倦乏力,闭经,胎萎不长等.　　7.当归酒全当归30克,米酒500毫升.將当归饮片洗净,放入细口瓶内,加入米酒,密封瓶口.每日振摇1次,7日后即成.每次30毫升,1日2次,饮服.功用补血活血,通络止痛.适用於血虚夹瘀所致的手臂久痛,酸胀麻木,活动不利,痛经等.　　8.当归养血膏当归身500克,阿胶250克.黄酒适量.將阿胶研成细末,用黄酒浸12小时,滤去黄酒.將当归洗净,切碎,加入清水浸渍12小时,再煎煮3次,每次1－3小时,分次过滤取汁.合并滤液,文火煎熬,浓缩至1500毫升左右,加入阿胶,用文火再稍加煎煮,浓缩成膏.每服20毫升,1日2次,温开水化服.功用补血生血,滋阴润燥.适用於心肝血虚所致的面色萎黄,唇舌色淡,肌肉消瘦,头昏目眩,皮肤干燥,妇女月经量少色淡,闭经等.　　9.归杞甲鱼汤当归9克,枸杞子9克,熟地6克,麦冬6克,女贞子6克,山药6克,陈皮6克,甲鱼1只.葱,姜各适量.將甲鱼宰杀,开膛,去内脏,洗净.將各味中药以纱袋盛之,置於甲鱼体腔内,放入砂锅,加适量水及葱,姜,文火炖至熟烂,取出药袋.吃鳖饮汤.功用养阴清热,益精补血.适用於骨蒸潮热,肝肾虚损,精血不足,腰痛,头晕,耳鸣,消渴等症.　　10.当归肝当归10克,羊肝60克(猪肝亦可).將当归与肝入砂锅中同煮,肝熟后切片,可佐餐而食.以15－20天为一疗程.功用益肝,明目,养血.适用於因肝血不足而致之头目昏眩,两眼视物模糊,不能久视,双目痠痛,夜盲.双目红赤肿胀者慎用.　　11.当归米饭大米适量,猪肉200克,当归15克,洋葱,土豆,胡萝卜,调味品各适量.將大米做成干饭,將当归加水煎取药汁约50毫升,连渣保留备用,另把猪肉炒熟,放入洋葱片,土豆丝,胡萝卜片及调味品,翻炒数下后连渣倒入当归汁,放入盐,酱油,胡椒粉等调味,煮熟后即可与米饭一同食用.功用促进血液循环及新陈代谢.适用於血虚体弱,贫血,面色晄白,月经稀少等症.