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谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
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红枣煲鸡蛋味道发苦可能由红枣品质、鸡蛋变质、烹饪方式不当、添加材料问题、个人味觉差异等原因导致。 1.红枣品质：若红枣干瘪、发霉或存放时间过长，可能会有苦味。 2.鸡蛋变质：鸡蛋不新鲜，出现散黄、异味等变质情况，会影响味道。 3.烹饪方式不当：比如煮的时间过长，导致红枣和鸡蛋的成分发生变化。 4.添加材料问题：可能添加了其他有苦味的食材或调料。 5.个人味觉差异：每个人的味觉敏感度不同，对苦味的感受也会有所差别。 总之，要避免红枣煲鸡蛋发苦，应选择新鲜优质的红枣和鸡蛋，掌握恰当的烹饪时间和方法，注意添加材料的选择，并考虑个人味觉特点。
2025-01-08 03:15
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回答2
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肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，你的这种口苦是肝胆胃有火或湿热建议找中医辨证用中药治疗。也可以服左金丸。祝你健康！！！
2015-11-24 17:06
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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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你好，你的这种口苦是肝胆胃有火或湿热，建议找中医辨证用中药治疗。也可以服左金丸。祝你健康！！！
2015-11-24 13:17
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