验血前吃早餐通常会对血糖检测结果产生影响。这是因为进食后，身体会启动一系列生理反应，包括消化吸收食物中的糖分，从而导致血糖水平升高。影响的程度取决于多种因素，如食物的种类、进食量、个人的代谢能力等。 1. 食物种类：高糖、高脂肪的食物会使血糖上升更明显。例如巧克力、油条等。 2. 进食量：吃的越多，血糖升高越显著。 3. 个人代谢能力：代谢能力强的人，血糖升高可能相对较小，反之则较大。 4. 检测时间间隔：进食后距离检测时间越短，血糖受影响越大。 5. 身体基础状况：本身有糖尿病或胰岛素抵抗的人，受影响更严重。 总之，为了获得准确的血糖检测结果，一般建议在验血前保持空腹状态。如果不小心吃了早餐，应告知医生，医生会根据具体情况判断是否需要重新安排检测时间。

据你的描述，糖尿病病人最关键的是控制糖类饮食,以及总的能量,鱼的能量是非常低的,但是又富含蛋白质,所以是一种很好的食物,所以不需要担心的哦控制饮食、适当运动。一旦出现血糖偏高就要注意控制饮食，糖尿病是一个终身用药的疾病，即使现在血糖正常了。那也是通过药物调节造成的，所以胰岛素还是应该继续使用的