胆石症患者的护理及注意事项包括卫生宣教、饮食调整、腹痛处理、病情观察及皮肤护理等。 1. 卫生宣教：根据患者特点介绍疾病常识，如无症状胆结石患者急性发作时需及时就医，让患者树立治疗信心，消除顾虑。 2. 饮食调整：保持饮食清淡，进食低脂肪高蛋白食物，避免高脂肪食物刺激胆囊收缩引发腹痛。 3. 腹痛处理：发作时卧床休息、禁食，应用抗生素如头孢呋辛酯、阿莫西林等消炎，以及阿托品或山莨菪碱（654-2）等解痉止痛。 4. 病情观察：急性发作时观察神志、体温、脉搏、血压、腹痛情况，若腹痛剧烈不缓解、高烧、黄疸加重、出现休克前兆，及时找医生处理。 5. 皮肤护理：胆总管阻塞致黄疸、皮肤瘙痒，可用炉甘石洗剂涂擦，切勿用力搔抓以防感染。 总之，胆石症患者需要从多方面进行护理和注意，以促进康复，提高生活质量。

一般情况可以采用药物治疗，目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸。如果药物治疗效果不佳，建议您还是要选择手术治疗。祝您早日康复！

进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(1500～2000ml),以稀释胆汁.每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品.在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素,纤维素；豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

胆结石病又称胆系结石病或胆石症，是胆道系统的常见病，是胆囊结石、胆管结石（又分肝内、肝外）的总称。胆结石应以预防为主，发病后应即时治疗，一般有非手术及手术治疗两类治疗手段。目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸。另外就是考虑腹腔镜手术疗法。

胆囊结石是常见病，如无特殊不适，也未曾发生过胰腺炎，也不一定做胆囊切除手术。提出三点建议：①进餐时，需细嚼慢咽;②三顿饭不宜吃饱，若感到饥饿，餐后2小时可吃一点东西;③油可以吃，但不宜多，含油量多的食物也要少吃。以上三点是人体与胆结石和平共处的三要点。另外可吃些复方胆通片或舒胆片配合抗菌消炎药物来治疗，