怀孕五个月的孕妇吃了大量凉拌苦菊，一般情况下如果没有不舒服，通常是没事的。但需考虑食物卫生、孕妇体质、苦菊性质、食用量和孕期饮食均衡等因素。 1. 食物卫生：若苦菊制作过程卫生达标，能减少感染风险。 2. 孕妇体质：体质较好的孕妇可能对食物的耐受性更强。 3. 苦菊性质：苦菊性凉，过量食用可能引起肠胃不适。 4. 食用量：大量食用可能增加肠胃负担，影响消化。 5. 孕期饮食均衡：单一食物过量可能影响其他营养的摄入。 总体来说，偶尔一次吃大量凉拌苦菊且无不适，不必过于担忧，但孕期饮食仍应注重多样化和适量，保证营养均衡。如有不适，及时就医。

根据您的描述您上述情况属于怀孕期间饮食了解的问题，存在上述时期还是应该尽量清淡一些的食物摄入，避免刺激，辛辣等食物吧目前来说还是应该避免过多摄入凉拌菜等调节，避免肠胃不适，很容易导致腹泻的，你应该了解清楚才行