煎中药的罐子在烧的过程中外壁渗黑点，可能是由于罐子材质问题、污渍残留、受热不均、中药成分渗出、火焰灼烧等原因造成的。 1. 罐子材质问题：如果罐子本身材质不佳，如存在细小裂缝或孔隙，在加热时就可能出现渗黑点的情况。 2. 污渍残留：之前使用后未彻底清洁，残留的污渍在再次加热时可能导致外壁出现黑点。 3. 受热不均：加热过程中局部过热，可能使罐子外壁某些部位发生变化，形成黑点。 4. 中药成分渗出：部分中药成分在煎煮时可能渗出并附着在罐壁，经加热后形成黑点。 5. 火焰灼烧：火焰直接接触罐壁，可能造成局部过度受热，产生黑点。 总之，煎中药的罐子外壁渗黑点可能由多种原因引起。为避免这种情况，应选择质量好的罐子，每次使用后彻底清洁，注意煎药时的火候和火焰与罐子的接触。如果黑点严重影响使用或对药物质量有疑虑，建议更换罐子。

这个情况是需要在医生指导下用药，不要盲目服用，以免产生不良的的反应，不利于身体的恢复的。