11 岁小孩身高体重不达标且消化不良、食量少，可能与饮食习惯、胃肠功能、微量元素缺乏、心理因素、疾病影响等有关。 1.饮食习惯：孩子可能存在挑食、偏食等不良习惯，导致营养摄入不均衡。应培养规律、健康的饮食习惯，增加食物种类。 2.胃肠功能：胃肠蠕动缓慢、消化酶分泌不足等会影响消化。可适当补充益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。 3.微量元素缺乏：如锌缺乏会影响食欲。可通过饮食补充，如多吃瘦肉、海鲜等，必要时服用葡萄糖酸锌口服液。 4.心理因素：学习压力大、情绪紧张等可能影响食欲。家长要关注孩子心理，营造轻松的就餐环境。 5.疾病影响：某些疾病如慢性胃炎、慢性肠炎等也会导致上述情况。需就医明确诊断，对症治疗。 家长要重视孩子的饮食和健康状况，必要时及时带孩子到正规医院就诊，明确原因，采取针对性措施，帮助孩子改善消化和营养状况。

健康指导：孩子这样可能是胃口不好的原因，您最好是给孩子测量一下微量元素，看看孩子是不是缺钙铁锌的原因，适当补充一些要注意饮食清淡，不要吃刺激性食品，要注意饮食均衡，要注意多吃水果蔬菜。

建议您少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，同时吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。