你好！患有纵隔神经鞘源性肿瘤饮食需注意：很多食物中有致癌物质，如高温油炸类、烧烤类、腊熏类、腌制类食品，被证明含致癌物质（如苯并芘，亚硝胺等），对肿瘤病人而言，就决不可多吃——最好不吃；而许多食物中，又含有抗癌物质，如木耳、菠菜、西兰花、菌蘑等，以及许多绿色蔬菜都能起到生血、补充维生素、增强免疫力的功效。要多吃。

神经鞘瘤是神经源性肿瘤，是一种良性肿瘤，首选的治疗方案是，手术切除，术后根据肿瘤细胞病理学诊断结果，确定下一步治疗方案。正规三甲专科医院就诊，明确病变的大小，数量，部位，周围脏器的毗邻关系等等，确定手术治疗方案，神经鞘瘤单纯经过食物调节无疗效。

目前还没有听说这种疾病能够通过吃食物治疗的。神经鞘源性肿瘤无论是良、恶性都以手术切除为好，在切除肿瘤时应将肿瘤瘤体及包膜全部切除。在决定手术切口时，首先要明确肿瘤的定位，神经源性肿瘤大多来自肋间神经，可参照X线所见选择手术径路。因肿瘤重量关系，使肿瘤稍有下沉，故肿瘤体中心点的稍上方。少数情况下要牺牲肋间动脉。