营养性巨幼细胞性贫血病人的饮食需要注意食物种类的选择、烹饪方式、饮食规律、食物搭配以及避免某些食物，以促进病情恢复。 1.食物种类选择：多吃富含叶酸和维生素 B₁₂的食物，如绿叶蔬菜（菠菜、生菜等）、动物肝脏、肉类（牛肉、猪肉等）、蛋类、乳制品、豆制品。 2.烹饪方式：尽量采用清蒸、水煮等方式，减少油炸、油煎，以减少营养成分的流失。 3.饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食，保持良好的饮食习惯。 4.食物搭配：注意荤素搭配，保证营养均衡。 5.避免某些食物：减少食用影响叶酸和维生素 B₁₂吸收的食物，如腌制食品、过度加工的食品。 总之，营养性巨幼细胞性贫血病人通过合理的饮食调整，有助于补充缺乏的营养素，改善病情。但饮食调整只是治疗的一部分，还需遵循医生的治疗建议，定期复查。

营养性巨幼细胞性贫血病人的饮食：忌吃辣椒，辣椒是属于辛辣刺激的食物，容易刺激神经血管，导致水肿、充血，不利于患者身体的恢复。宜吃清淡的食物。忌吃麻花，麻花是属于油炸的食物，容易导致上火，免疫力下降，加重淋巴结炎感染，加重症状，不利于恢复。宜吃清淡容易下火的食物。忌吃芋头，芋头是属于容易产气的食物，容易导致腹部胀气，胀满，导致不适。宜吃不产气的食物。

你好，根据你的描述，可以多吃点含叶酸、维生素B12D多的蔬菜，大片的叶子，蛋黄等，注意营养均衡。