血微量元素中，锌、铁、铜、硒、碘等与掉发存在关联。常见的硬壳类食物包括核桃、腰果、开心果、杏仁、巴旦木等。 1.锌：锌缺乏可能导致头发稀疏、易脱落。富含锌的食物有牡蛎、瘦肉、蛋类等。 2.铁：缺铁会影响血红蛋白合成，使毛囊得不到足够氧气和营养，引发掉发。动物肝脏、菠菜等食物含铁丰富。 3.铜：铜参与黑色素形成和毛发正常结构维持，缺铜可致头发褪色、干枯和脱落。虾、蟹等含铜较多。 4.硒：硒具有抗氧化作用，缺乏时可能影响毛囊健康。常见的含硒食物有蘑菇、大蒜等。 5.碘：碘是甲状腺素合成的原料，甲状腺功能异常会影响头发，海带、紫菜等含碘量较高。 总之，保持血微量元素的平衡对于头发健康很重要。日常饮食应多样化，适当摄入富含这些微量元素的食物。如果掉发严重，建议及时就医，查明原因。

这个与缺钾是有关系的，硬壳类食物指的是瓜子。、花生、核桃等