从食物中所得到的热量，超过消耗的热量，而过剩的热量即转成为脂肪，累积在脂肪细胞而形成肥胖。肥胖与遗传有关，也有可能和你家的饮食习惯有关。一般经过油烹调的食物，还有象薯片、蛋糕、饼干、奶油，还有像火腿肠，鸡肉肠，等高热量的食物。

零食大多数含糖类与脂类物质，尤其是干果与油炸类食物，含有的脂肪较多。需要限制零食的摄入量，可以多吃蔬菜水果，必要的时候用水果代替晚餐。

健康指导：平时如果是在减肥的时候我们不建议患者吃零食的，尤其是一些油炸的食物，比如薯片，薯条，油炸性的膨化食品，含糖量比较高的食物是不可吃的，再就是含有糖分的饮料，这些都是不要吃的，易导致发胖。

患者自述平时吃什么零食最容易发胖,求助解决.建议：高糖高油高热量食物，如油炸的膨化食品\糖果类等,祝您健康!