主要是喝酒，一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精(相当于50度白酒100ml)，女性更少如果超过这个量酒精肝肝硬化就会接踵而至，另外酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程，所以已患有酒精肝或病毒性肝炎患者切忌饮酒。

酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用非常大。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精(相当于50度白酒100ml)，女性更少，如果超过这个量酒精肝肝硬化就会接踵而至。另外酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程，所以已患有酒精肝或病毒性肝炎患者切忌饮酒。

你好,导致酒精肝的原因只有一个就是饮酒,长期大量饮酒,一般超过5年或是短期酗酒可引起酒精肝.要治疗酒精肝的方法也只有一个就是戒酒,在进行护肝治疗.一般在戒酒和护肝治疗1个月左右，肝内脂肪减少，轻者数月，重者一到两年可以治愈。一定要戒酒,不然用药再多都是没用的。