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鲶鱼的营养价值

鲶鱼的营养价值,我最近和公司同事一起订饭吃,我看他们定的有个叫什么鲶鱼的,有个说好吃,有个说不能吃,那鱼是吃泥巴长大的,实这东西现在确实在外面很多买的,它的营养到底怎么样。

  • 回答1

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    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    您好,鲶鱼吃多了确实对身体是不好的。因为鲶鱼经常吃河中的淤泥,所以它自身就有很多的细菌。有的细菌是很不容易杀死的,所以就很容易进入人体内,对人体产生不好的影响。希望我的回答对您有一定的帮助。

    2015-11-25 16:38
  • 回答2

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    鲶鱼为底栖肉食性鱼类,捕食的对象多为小型鱼类,虾类和水生昆虫为主,不是吃淤泥长大的。因此,鲇鱼也像其他鱼一样含有丰富的营养,肉质细嫩,含蛋白质和脂肪较多,对体弱多病,身体虚弱、营养不良的人有较好的食疗作用。中医认为鲶鱼有滋阴养血、补气、开胃、利尿的作用

    2015-11-25 19:54
  • 回答3

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    你好,根据你的描述鲶鱼是可以吃的,主要是补充蛋白质的,有一定的应用价值

    2015-11-26 03:57
  • 回答4

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    鲇鱼也像其他鱼一样含有丰富的营养,肉质细嫩,含蛋白质和脂肪较多,对体弱多病,身体虚弱、营养不良的人有较好的食疗作用。中医认为鲶鱼有滋阴养血、补气、开胃、利尿的作用

    2015-11-26 05:58
  • 回答5

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,鲶鱼吃多了确实对身体是不好的。因为鲶鱼经常吃河中的淤泥,所以它自身就有很多的细菌。有的细菌是很不容易杀死的,所以就很容易进入人体内,对人体产生不好的影响。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

    2015-11-26 07:08
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