黑豆可以和鸡蛋、黑米、红枣、花生、燕麦一起打浆煮熟当早餐。这些食材营养丰富，搭配合理，对身体有益，但也需注意一些事项。 1.营养成分：黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质；鸡蛋是优质蛋白质的来源；黑米含有膳食纤维和多种维生素；红枣有丰富的维生素 C 和铁；花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸；燕麦富含膳食纤维。 2.消化吸收：对于消化功能较弱的人群，可能需要控制摄入量，以免引起消化不良。 3.食物搭配：这样的组合能提供多种营养素，但饮食还应多样化，不能长期仅依赖这一种早餐。 4.过敏情况：部分人可能对其中某些食材过敏，如对鸡蛋过敏者，应避免食用。 5.食用禁忌：如果正在服用某些药物或有特殊疾病，如高尿酸血症患者，应控制黑豆等豆类的摄入。 总之，黑豆和鸡蛋、黑米、红枣、花生、燕麦一起打浆作早餐是可行的，但要根据个人身体状况和饮食需求进行适当调整。

你好，黑豆，黑米，红枣，花生，燕麦含有不同的营养成分，能补肾，补血，还有不饱和脂肪酸，这几味一起用很有营养的。但是把鸡蛋打在里面，我认为不科学的，鸡蛋可以煮熟了，再配合豆浆一起吃的。希望能帮到你。

健康指导：你好:根据你的描述还是可以的而且营养全面是很好的早餐，另外平时也要注意自己的饮食习惯三餐一定要均衡荤素搭配要合理多吃蔬菜水果等清淡易消化食物，平时不要喝酒熬夜保证睡眠充足，另外每天各种适量运动来增强身体素质