膝关节骨性关节炎是常见慢性病，由多种因素引起，包括软骨退变、骨质增生、营养代谢失常、创伤、关节负荷过重。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.软骨退变：关节软骨磨损、变薄，导致关节活动受限。
2.骨质增生：关节边缘形成骨刺，刺激周围组织引发疼痛。
3.营养代谢失常：影响软骨细胞代谢，使其功能下降。
4.创伤：如运动损伤，直接损害关节结构。
5.关节负荷过重：肥胖、长期重体力劳动等增加关节压力。
膝关节骨性关节炎需及时就医，通过药物、物理治疗等方法缓解症状，延缓病情进展。患者应注意休息，避免过度劳累。

健康指导：这肯定是不可以的，鸡蛋和鱼类最重要的功能是补充人体蛋白质，而人体的营养素是有六大类，其中维生素是一类，蛋白质是一类，所以维生素C不可以取代鸡蛋和鱼类的营养。补血方面，很多药物只是起到补铁作用，而没有蛋白质的摄入也会造成贫血。

维生素C不可以补充鸡蛋,鱼类的营养.需要多吃蔬菜水果.

鸡蛋,鱼类有维生素c,你得了厌食症,要根据原因积极治疗改善.可以多吃些水果蔬菜,也有利于改变厌食,还可以补充维生素.补血药物,也要以饮食为基础,饮食是长期有效的.

根据您对自己病情描述，维生素C不能代替鸡蛋，鱼类的营养，补血的话可以服用大枣，铁锅炒菜。厌食症还是要中医药辩证论治，不是一味的滋补，