你好．可以打成粉吃，切片含在口中吃，与鸡鸭等煲汤，还可以煎水口服，还可以泡酒吃．

泡水喝，代茶饮，最后，把泡软的西洋参吃掉，不要浪费。整根泡都可以，既省事又不会损失药物，一举多得的好办法。可以分几天服用，夏季时注意保存

你好！我帮你介绍几个花旗参的简单做法你看看行不行1.炖服法。将原皮参切片，每天2－5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3－5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20－30分钟，早饭前半小时服用。2.蒸服法。将参研成粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。3.作汤法。将原皮参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。4.煮粥法。取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。注：在吃参时，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与参作用相反，会破坏参中的有效成分，最好在服用参2－3日后才喝茶；二是不要吃萝卜，因萝卜是破气的，而参是补气的。祝你健康