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吃生泥鳅有很多好处吗,能吃吗

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):听说吃了生泥鳅好处很多很多是不是呀但是我害怕吃生的东西的,怎么办呢,我该不该吃呢,为什么可以吃呢,好不好吃呢请求帮助!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    吃生泥鳅没有好处,反而存在诸多危害,不建议食用。这是因为生泥鳅可能携带寄生虫、细菌和病毒,食用后易引发感染和疾病,影响身体健康。 1.寄生虫感染:生泥鳅体内可能有肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,进入人体后会寄生在肝脏、肺部等器官,引起相应的病变。 2.细菌和病毒感染:携带多种致病细菌和病毒,导致胃肠道炎症、发热、腹泻等症状。 3.营养吸收问题:未经烹饪处理,其营养成分难以被人体充分吸收和利用。 4.消化负担加重:生泥鳅的肉质不易消化,会增加胃肠道的负担。 5.食品安全风险:来源不明的生泥鳅,其卫生状况无法保障,存在未知的风险。 总之,为了自身的健康,不要尝试食用生泥鳅。应选择经过正规处理和烹饪熟透的食物,保证饮食的安全和营养。

    2025-01-08 19:25
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