晚上控制不住暴饮暴食，可能是心理因素、饮食习惯、激素失衡、环境影响、缺乏运动等所致。 1.心理因素：压力、焦虑、抑郁等不良情绪可能导致通过暴饮暴食来寻求安慰。要学会调节情绪，如通过冥想、深呼吸、听音乐等方式放松。 2.饮食习惯：晚餐时间过晚、进食速度过快等都可能引发暴饮暴食。建议规律用餐时间，细嚼慢咽。 3.激素失衡：例如胰岛素抵抗、皮质醇水平升高等，可能影响食欲调节。如有必要，需就医检查相关激素水平。 4.环境影响：周围有大量的食物诱惑，或与他人一起进食时容易过量。应营造良好的饮食环境，减少食物的可见度。 5.缺乏运动：身体代谢率低，能量消耗少，容易在晚上产生强烈的食欲。适当增加运动量，提高代谢。 总之，要意识到暴饮暴食的危害，积极调整生活方式。如果问题严重，建议寻求专业医生的帮助，如心理医生或营养师。

这种情况主要靠自己来调节.必须建立自己的自尊与自信.避免在看电视或其它时间想到零食.找一个人来监督你.并对你的违反行为进行惩罚.