青少年增高期间，饮食方面需注意诸多禁忌，如高糖高脂食物、含咖啡因饮品、过度加工食品、腌制食品、含激素食物等。 1.高糖高脂食物：像糖果、油炸食品等，这类食物热量过高，易导致肥胖，影响生长激素分泌和骨骼发育。 2.含咖啡因饮品：咖啡、浓茶等含咖啡因较多，可能影响睡眠质量，进而影响生长激素在夜间的分泌。 3.过度加工食品：如火腿肠、方便面等，通常营养成分单一，且可能含有防腐剂等有害物质。 4.腌制食品：咸菜、腊肉等腌制食物，含盐量高，会加重肾脏负担，影响营养吸收。 5.含激素食物：某些速成家禽、反季节水果等，可能含有激素，影响自身激素平衡，不利于正常生长发育。 总之，青少年在增高期间要保持均衡饮食，多摄入富含蛋白质、钙、维生素等营养的食物，为身体生长提供良好的营养基础。

适量体育运动,在一定时期内可使体内生长激素含量明显增加,从而增加身高.跳绳也有助于长高。饮食方面就是不要偏食，一定要按时吃饭，不要拿零食当主食来吃。

少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的热量，实在危险，不吃零食不行的人，不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。

要想增高，应该多吃蛋白质，多吃豆类，饭菜荤素搭配，最忌偏食不要食用油炸食品。