恶性高血压视网膜病变患者的饮食应注重低盐、低脂、高蛋白、高维生素、高纤维，包括新鲜蔬果、优质蛋白食物、粗粮等。 1.低盐饮食：减少食用咸菜、腌制品等高盐食物，每日盐摄入量控制在 5 克以下。 2.低脂饮食：避免动物内脏、油炸食品等，可选择橄榄油、玉米油等植物油。 3.高蛋白饮食：适量摄入鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物。 4.高维生素饮食：多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、西兰花；水果如苹果、香蕉等。 5.高纤维饮食：增加粗粮如燕麦、玉米的摄入，促进肠道蠕动。 总之，恶性高血压视网膜病变患者的饮食调整对于控制病情非常重要，但饮食只是辅助治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行规范的治疗和定期复查。

一些动物的肝脏，如猪肝，羊肝、鱼子、鱼肉、鱼肝瓜子、天然蜂蜜、牛奶、奶制品、鸡蛋也应当多食用。这些都对于保护眼睛有一定的疗效，而且还给自身增加营养

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。

杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。