橄榄是一种营养丰富的食物，但食用量需合理把控。长期食用可能有一定影响，包括消化问题、营养失衡、过敏反应、口腔问题、血糖波动等。 1.消化问题：橄榄富含油脂和纤维，过量食用可能加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状。 2.营养失衡：长期大量吃橄榄，可能导致其他食物摄入减少，造成营养不均衡。 3.过敏反应：部分人对橄榄过敏，长期食用可能增加过敏风险，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 4.口腔问题：橄榄较硬，长期咀嚼可能损伤口腔黏膜，引发口腔溃疡等。 5.血糖波动：橄榄含有一定糖分，长期大量食用可能影响血糖稳定，尤其对糖尿病患者不利。 总之，适量食用橄榄对身体有益，但要避免长期过量食用。一般每天食用 3-5 个为宜，具体可根据个人体质和健康状况调整。

橄榄味甘、涩、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。临床上常用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、吐血、菌痢、癫痫及食物中毒等。由于其清热作用多，所以体内有寒者少吃，每天也不要吃太多，作为水果，每天吃几个就可以。