健康指导：一般鲤鱼等鱼类的去腥味比较常用的是用姜丝、白酒、葱等调味来去腥，另外一个比较好的办法是煮之前稍微过一下油炸一下，或者是清洗过程使用淡盐水稍微浸泡上三五分钟再冲洗干净试试看

您好,您的问题是怎样去除鲤鱼的土星味道.给您一些建议,供参考好吗.1把鱼收拾完了以后,用料酒酱油白胡椒粉淹上,就可以驱除土腥味.您可以试一试好吗.淹完了用油炸了,再回锅吨,放调料就能驱除.

您好，江河里的鱼如鲤鱼，草鱼等一般都会有土腥味，海鱼则没有。鲤鱼总是有土腥味，建议，先把鲤鱼用热水捞一下取出，再煮的时候加些生姜，笋片，老酒和陈醋，就会去除土腥味。

健康指导：您好，烹制鲤鱼的时候您如果选择制作浑汤的菜如红烧的话可以放入适量的交料酒达到去除腥气；如果选择清炖的话可以提前放入适量的葱姜以及少量的白酒，效果也是比较不错的。

你好!在中药上紫苏和生姜可解鱼蟹毒,也可去一定鱼腥味.在活鱼宰杀后,洗尽血腥,在给鱼打花刀时,抺上少许料酒也可去腥.建议活鱼宰杀后,处理完,及时下锅煮,出锅放紫苏生姜,现煮鲜吃.腥味也少很多.