银耳莲子百合糖水具有滋阴润肺、养心安神、美容养颜、健脾开胃、清热降火等功效。 1.滋阴润肺：银耳和百合都有润肺的作用，能缓解肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。 2.养心安神：莲子具有养心安神的效果，有助于改善睡眠质量，减轻焦虑和烦躁。 3.美容养颜：富含天然植物胶质和多种维生素，能增加皮肤弹性，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。 4.健脾开胃：有助于促进消化，增强食欲，改善脾胃虚弱引起的消化不良。 5.清热降火：可清除体内的热毒，对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛有一定的缓解作用。 总之，银耳莲子百合糖水是一款营养丰富且具有多种保健功效的饮品，但不能替代药物治疗疾病。如果身体出现严重不适，应及时就医。

银耳又名白木耳，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。　　百合属微寒食品，具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血之功效。这道汤有促进吸收，并且滋补的作用。可以作为点心经常服用。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。