六个月宝宝肝粉的制作方法是什么
2024-12-11 13:00
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宝宝肝粉怎么做？我家宝宝才6个月，我的奶水并不是很多，所以医生建议我给宝宝吃点辅食，听说六个月的宝宝可以吃猪肝粉了，可是我不会做，想问问大家猪肝粉的做法到底是怎么样的？。宝宝肝粉该怎么做呢？
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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给六个月宝宝制作肝粉，需要准备新鲜猪肝、柠檬、生姜、辅食锅、料理机等。要注意卫生和食材新鲜，制作过程包括清洗、去腥、煮熟、打粉、翻炒等步骤。 1. 食材选择：选用新鲜、无病变的猪肝，以保证品质和营养。 2. 前期处理：将猪肝洗净，切成小块，用柠檬片和生姜片腌制 15 - 20 分钟去腥。 3. 煮熟猪肝：冷水下锅，煮至猪肝熟透，期间撇去浮沫。 4. 打制成粉：煮熟的猪肝沥干水分，放入料理机中打成碎末。 5. 翻炒肝粉：将肝粉放入辅食锅中，小火慢慢翻炒，直至水分完全蒸发。 6. 储存方式：炒好的肝粉晾凉后放入密封罐中，置于冰箱冷藏保存。 给宝宝制作肝粉要精心细致，确保干净卫生，每次食用时适量添加，观察宝宝的接受情况。
2024-12-11 23:12
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